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经历50分钟的路程，他们终于达到市内一处高档别墅区私房菜馆。开到门口，就有车童接过车钥匙，帮忙停车。漂亮的领位小姐带他们走进预定好的包间，元老爷示意可以起菜，陆续上了四道冷菜。随后，单间服务员为他们二人倒上陈年香槟，酒入杯中，香味四溢。
升阳盯着琥珀色的香槟，有点不舍地说：“我开车了，不能喝酒。”
元老爷说：“让司机送你回去。”
升阳不放心地问：“我的车呢？”
“我的司机保镖就在隔壁。”他又稍微倾身道：“这一餐是我专门为你安排的。没有酒，完全体现不出食材的层次感。”
升阳眨着眼，有些好奇，今晚会有什么惊喜？龙虾、牛蛙、还是烤鱼？鲍鱼、鱼翅、佛跳墙？
这时，送餐员推进来一个精致的小推车，上面放着锃亮的带盖餐盘。服务员打开盖子，里面是一盘冒着冷气的冰，冰上有两小碗圆溜溜、看不出是什么的东西。那个小碗真的非常小，婴儿拳头一样大。
客房服务员为他们分餐，将圆溜溜q弹的小珠子放在小片白面包上，盛在大盘子里，还放上摆盘和贝母小勺。分别摆好，恭立一旁说：“bega鱼子酱。”
升阳不明所以，心想：鱼子酱搞得这么玄乎，大餐厅就是花样多。
元老爷似乎看出她的小心思，解释说：“西餐把鱼子酱、松露和鹅肝兼称三大珍馐之王，不过论价格，鱼子酱远远在后两者之上。bega鱼子酱，一年产量不足100尾，且只有超过60岁的成熟bega鱼，才有资格制作鱼子酱。”
升阳又想：也就比寿司上的鱼子大一点，看着通透一些。然后，把一片顶着昂贵鱼子酱的面包塞入嘴里。有点腥，不如寿司好吃。也不占个芥末酱油。
服务员看她一脸嫌弃的样子，笑着介绍，“这种顶级鱼子酱一公斤16万人民币，折合每一克人民币160元。”
升阳差点被呛到，忍不住露怯地问：“这个多少钱？”
服务员看了看元老爷，微笑着说：“8000。”
元老爷体贴地说：“是不是有点腥？喝一点香槟。再吃一片试试，将鱼子酱粒粒无损的放入口中，牙齿舌头上颚压碎鱼籽、充分感受每一颗鱼籽在嘴里搅拌破碎。”
升阳按他说的一口放嘴里，鱼籽颗颗破裂，好像有一点咸味，有一点回甘在舌尖慢慢铺散开来，弥漫整个口腔。
再摹仿元老爷，
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